송추 가마골 본점 재방문 후기, 이번에는 갈비탕 한그릇!

송추가마골 본점 본관 갈비탕 후기

경기도 송추에는 엄청난 맛집이 있다. 나의 원픽은 꿩냉면이지만, 다수결에 의해 이번에도 송추 가마골로 향했는데... 우리가 송추에 가는 시기가 봄, 가을로 용미리 성묘 다녀오면서 들르는 거라 그런 것일 수도 있지만, 갈 때마다 매번 붐비는 곳이다.

1993년 오픈한 송추 맛집 송추가마골. 진하고 푸짐한 갈비탕과 달큰한 가마골 갈비가 주력 메뉴라고 할 수 있다.

 

주차공간이 넉넉하고, 직원분들이 자리를 안내해주셔서 매번 어렵지 않게 주차를 할 수 있었다. 이번에도 쉽게 주차를 하였지만, 식사메뉴인 갈비탕을 먹을 건데 신관 앞 자리에 주차를 해서... 선녀교를 건너 송추 가마골 본점 본관으로 이동을 해야 했다. 언제 생겼는지 가마골 근처에 스타벅스도 생겼다~~

 

여기가 송추 가마골 본관 앞이다. 고기메뉴와 포장 선물세트 등이 사진과 함께 소개되어 있고

 

한켠에는 원산지 표시판과 판매메뉴 가격이 안내되어 있다. 대표메뉴를 살펴보자면, 가마골 갈비는 6대에 39,000원 / 전통갈비탕은 11,000원이다.

 

본점 본관에서는 고기류, 식사류 모두 먹을 수 있는데 대기시간이 조금 다르다. 방문시기에 따라 차이가 있겠지만, 고기류의 경우 10분 대기, 식사의 경우 30분 정도 기다려야 했다.

 

기다리는 동안 마실 수 있게 대추생강차가 준비되어 있고, 대기석도 넉넉하게 마련되어 있다.

 

이번에는 식사메뉴인 갈비탕을 먹으러 간거라 30분 정도 기다린 듯. 자리로 안내 받아 미리 정해둔 메뉴를 주문했다. 원래 왕갈비탕 먹고 싶었는데, 그건 15분 정도 '더' 기다려야 한다고 해서 아쉽지만, 전복 갈비탕으로 선택~

주문을 마치면 앞접시, 컵, 가위, 소스 등을 가져다 준다. 그리고 한 10분 가량 기다린 후에 주문한 메뉴가 나왔다.

 

배추김치, 열무, 양파장아찌, 무김치의 반찬 4종이 먼저 놓인다. 깔끔하게 담겨 나오는 반찬, 특히 무김치가 맛있었다.

 

송추 가마골 전통갈비탕 11,000원

미국, 호주, 뉴질랜드산을 섞어서 만든다는 갈비탕, 뚝배기에 담아 나온다. 팽이버섯과 파, 대추 등으로 올렸고 안에 갈비와 고기는 꽤나 푸짐하게 들었다.

 

송추 맛집 가마골 함흥 물냉면 8,000원

메뉴를 대충봐서 그랬나보다. 아이 먹을 메뉴로는 물냉면을 선택했다. 아들도 면류를 즐기기 때문에 곧잘 먹기는 했지만, 한그릇을 다 먹지는 못해서...갈비만두 파는 거 알았으면 아이는 그걸 주문해주는 건데! 다음에 또 송추 가마골에 식사 메뉴 먹으러 가면 그 땐 만두를 주문해야 ^^

 

송추가마골 본점 해물전복갈비탕 16,000원

18,000원짜리 왕갈비탕을 주문해서 전통 갈비탕이랑 비교해보려고 했는데.... 왕갈비탕은 시간이 더 오래 걸린다고 해서 해물전복갈비탕을 선택했다.

해물전복갈비탕도 뚝배기에 담아 나오고, 공깃밥이 포함된 가격이다. 역시 미국, 호주, 뉴질랜드산 혼합하여 만든다고 한다. (왕갈비만 모두 미국산으로 만든다고 쓰여 있다.)

 

전통갈비탕보다 5천원 더 비싼데 새우와 전복 하나씩을 넣은 값이다 ^^

 

갈비탕 안에 들어간 갈비, 전복, 새우 등을 손질해서 한번에 먹으려고 앞접시에 꺼내 담았다.

 

메뉴명은 '해물전복갈비탕'이지만... 새우 빼고 그냥 '전복갈비탕'이라고 하는 것이 나을 듯? ㅎㅎㅎ

 

갈비탕 국물이 '찐'하고 간간해서 간을 따로 하지 않아도 좋다. 밥을 말아서 먹는 것은 그다지 즐기지 않는 편이라, 토렴해서 나오는 국밥이 아니고서는 이렇게 밥을 퍼서 국물에 담갔다 먹는다.

 

가위로 잘 손질해서 아들도 좀 주고~ 갈비탕 먹으면서 하나씩 소스 찍어 먹으면 진짜 부드럽고 맛있다.

 

전복도 야들야들하니 맛있고, 갈비탕에 들어 있는 당면이랑 같이 먹으면 탱글하니 식감 궁합이 좋았다. 

 

식사를 마치고 주차를 해둔 송추 가마골 본점 신관 건물쪽으로 이동하는 길, 공릉천을 내려다보니 어른 팔뚝만한 잉어(?)가 제법 많이 보였다.

 

송추 가마골 본점 본관

주소 경기도 양주시 장흥면 호국로 525 (송추검문소 부근)

영업시간 평일 오전 10시부터 오후 9시 45분까지,

주말, 공휴일 오전 9시부터 오후 9시 45분까지

 

대표메뉴 가마골갈비, 갈비탕, 메밀냉면, 함흥냉면 등

좌석수 420석 (단체석 완비) 주차여부 120대 가능

 

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