아이와 함께 떡국 끓이기 (feat. 마이셰프 떡국 밀키트)

요즘 워낙 밀키트가 잘 나오니 재료 구입과 손질할 시간이 단축되고 금세 만들 수 있다는 장점에 종종 구입하고 있다. 마침 애용하는 온라인몰에서 마이셰프 타임딜이 있어서 그중 몇 가지를 구입, 곧 설날이라 아이와 함께 만두를 빚고 떡국을 끓여보기 위해 DIY 삼색 떡만둣국 만들기 세트도 포함되었다.

 

마이셰프 떡국 밀키트 내돈내산 후기

정상가 13,900원

핑크퐁 아기상어와 함께하는

DIY 삼색 떡만둣국 만들기 세트

1010g 냉동보관 -18℃이하

11번가에서 정상가 대비 30~40% 할인가에 판매하고 있어서 마이셰프 DIY 미니 피자 만들기 세트, DIY 삼색 떡만둣국 만들기 세트, 베이컨 야채말이, 밀푀유나베를 구입했다. 밀키트 종류에 따라서 가격이 조금씩 다르기는 하지만 타임딜로 1개당 9천 원 내외로 구입 가능했다. 삼색 떡만둣국 세트는 딱 9,000원에 구입~

 

핑크퐁 아기상어라 아이들이 좋아할 DIY 밀키트

1,010g (1,310kcal)

떡류 (멥쌀 95%) 19.8%

뒷면에 만드는 방법도 자세히 소개되어 있고 손질된 재료가 모두 포함되어 있기 때문에 간편하다. 예상 조리시간은 총 25분이라 한 끼 뚝딱 만들어 먹을 수 있음!

 

마이셰프 떡국 밀키트 구성품은 고기소, 사골육수, 김, 삼색떡, 멸치 농축 육수, 고명 지단, 찹쌀 만두피이다. 만두피와 고기소 등을 해동해야 하기 때문에 조리 전 여유 있게 냉동실에서 꺼내 두면 좋다.

 

바로 꺼내서 만드느라 만두피와 고기소는 전자레인지 쾌속 해동 모드 돌려서 사용했다. 만두피, 고기소, 찍어 바를 물과 만두 완성본을 올려둘 쟁반을 준비해서 만두부터 빚기로~~ ^^

그동안 삼색 떡국 떡은 흐르는 물에 한번 씻어준 다음 따뜻한 물에 5분 동안 불려준다.

 

만두 만들기 만두피에 고기소 한 티스푼 (약 8g)을 넣고 만두피 테두리에 물을 묻힌 후 접어서 예쁜 모양으로 만든다.

 

떡만둣국 끓이기 냄비에 사골육수와 물 450g, 멸치 농축 육수를 넣고 끓인다. 국물이 끓기 시작하면 만두를 넣고, 5분간 중불에서 끓여준다. 떡국 떡을 넣고 5분 더 끓여준다.

 

떡국 밀키트 완성하기 완성된 떡만둣국을 접시에 담아준다. 김은 잘라 고명 지단과 함께 올려 완성한다. 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려도 O.K.

 

양이 넉넉한 편이라 아이와 둘이 나눠먹을 수 있었다. 아이와 함께 만든 만두랑 삼색 떡으로 끓인 떡만둣국이라 더욱 맛있게 먹을 수 있었는데... 간이 좀 센 편이라 멸치 육수는 1/2이나 2/3 정도만 넣어도 괜찮을 것 같다.

삼색 떡과 고명으로 눈이 즐겁고, 직접 만든 거라 의미가 있기도 하고, 맛도 괜찮은 편이라 만족스러운 밀키트... 정가가 13천 원대인데 정상 가격으로 구입하기엔 부담스럽고, 할인가였던 9천 원 정도라면 재구매할만한 떡국 밀키트인 것 같다.

 

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