창원 북면 맛집 산미(山味) 특허받은 땅콩국수 맛은?

경남 창원 북면 온천 맛집 산미, 특허받은 땅콩국수

마금산 온천이 유명한 창원 북면에는 땅콩 콩국수로 유명한 산미식당이 있다. 원래 콩국수는 즐기지 않는 편인데 부산 동래 온천장에서 처음으로 땅콩국수를 먹어보곤 그 맛에 반했다. 일정에도 없던 북면에 다녀온 것은 산미에서 땅콩국수 먹고 마금산 온천도 즐기기 위해서였다.

 

땅콩두부, 땅콩콩국수 전문점 산미 (山味) 마금산원탕 바로 앞이라 찾기도 쉽고, 개운하게 목욕을 한 후 시원하게 즐기는 콩국수 한 그릇의 맛이란...! 게다가 특허도 받았다고 하니깐 더욱 기대되었다. 원래 목욕을 하고 근처 맛집에 가곤 하는데, 이날은 땅콩국수 먼저 먹고, 가족탕으로 향했다.

 

북면 온천 맛집 산미 메뉴 주력인 땅콩콩국수 소 7,000원 / 대 8,000원이다. 물국수는 4,000원이고 비빔국수는 6,000원이다. 두부와 도토리묵도 판매중인데 세트메뉴(?)도 있어서 좋다. 사실 땅콩국수와 함께 땅콩두부도 먹어보고 싶었는데, 땅콩두부는 품절이라 아쉬웠다. 다음에 또 오라는 뜻인 걸로 ^^

 

식당 규모는 크지 않다. 입식과 좌식 중 편하게 골라 앉으면 된다. 신발을 벗고 제일 구석자리에 앉았다. 대부분이 동네분들이거나 목욕바구니를 들고 온 분들이라 여기 현지인 찐맛집 맞구나, 속으로 생각했다.

 

테이블 한 켠에는 수저통과 냅킨과 소금과 황설탕이 준비되어 있다. 콩국수에 넣어먹는 것 같은데 나는 아무것도 넣지 않고 나온 그대로 먹는 스타일이라 ㅎㅎㅎ

 

아주 붐비는 시간대는 아니어서 그런지 주문후 금방 나와서 좋음 :D

 

손두부 + 도토리묵 10,000원

땅콩두부는 품절이지만 손두부는 된다고 해서 손두부와 도토리묵 세트로 주문했다.

 

특허받은 땅콩국수 대 8,000원

이것이 바로 특허까지 받은 땅콩국수, 일부러 큰 거로 주문했다. 맛있는 것은 많이 먹어야!!!

 

산미 비빔국수 6,000원

어쩔 수 없이 비빔국수를 먹게 된 동행자... 다음에는 물국수를 먹어볼 거라며....

 

비빔국수는 매우니까 육수도 같이 나온다. 보리차 빛깔이 나지만 익숙한 맛의 멸치국물이다.

 

반찬은 배추김치랑 된장박이 고추짠지(?) 두 가지. 매운 것을 잘 못먹는 내 입맛에는 너무 맵고 짜서 한 입 먹고 더 이상은 못먹었;;;;

 

마금산 원탕 가족탕 요금이 26,000원이었는데 산미에서 배불리 먹은 한끼 역시 26,000원이었다. 사진에 빠진 게 있는데 그것은 바로....!!

 

땅콩두부는 먹어보지 못했지만 찰지고 담백한 손두부와 탱글탱글한 도토리묵을 먹으면서 막걸리를 외면할 수는 없는 일... 게다가 북면은 막걸리로 또 유명하다고 하니까 막걸리 한 잔 마셔보자.

 

막걸리 대는 4,000원이고 소는 2,000원이다. 작은 걸로 주문했는데 이렇게 제법 큰 주전자에 나온다. 흐미-

 

북면두부와 북면박걸리는 창원의 대표적인 향토음식이다.

역시 두부 또는 도토리묵 또는 땅콩국물과 막걸리는 환상의 조합되시겠다 ^ㅅ^

 

걸쭉한 땅콩국물에 중면, 오이 고명과 참깨가루를 더해 고소함이 느껴지는 산미의 땅콩국수. 콩국물도 맛있지만 쫄면같은 탱글한 식감의 면발도 인상적이다.

 

나오면서 보니 출입문 옆 쪽으로 판매용 국수가 쌓여있었다. 쫄깃콩 국수용이라니... 딱 알맞은 이름이라는 생각이 들었다.

 

비빔국수에도 동일한 면을 사용하고, 얼핏 본 물국수도 동일한 면이 들어갔다. 물국수는 그냥 잔치국수같은 걸 줄 알았는데, 이렇게 쫄깃한 면에 멸치육수로 맛을 낸 메뉴로 보였다. 다음번에는 땅콩두부와 물국수를 꼭 먹어보리라~

 

창원 북면 맛집 산미의 특허를 검색해보니, 속껍질까지 벗긴 땅콩을 깨끗하게 여러번 씻고 압력 솥에 센불에서 1시간 삶는다고 한다. 그 후 냉동고에서 하루동안 식혀서 믹서에 갈아낸 땅콩국물을 만든다고 한다.

 

어쩐지 화장실 가면서 보니 안쪽에서 뭔가 계속 삶고 있던데, 땅콩 삶는 거였나 보다. (화장실이 안채?에 있다. 가보면 아는 구조인데 설명이 어려움;;;)

비릿한 풋내 싫어서 콩국수 못먹는 분들이라면 고소하고 단백하고 비교적 호불호가 덜 갈릴 땅콩 콩국수를 권하고 싶다. 먹으려면 창원 북면이나 부산 동래 온천장까지 가야 하지만... 끈적이는 날씨에 입맛을 잃고, 더위에 지쳤다면 콩국수만한 것이 또 없다. 특허받은 땅콩국수 그 맛이 궁금하다면 이번 주말에 고고:P

 

마금산온천은 전부터 가보고 싶은 온천 중 하나였는데... 마침 산미(山味) 바로 앞에 마금산원탕보양온천이 있다. 천마온천과 하니온천 셋 중 어딜 가야 하나 고민했는데, 선택이 수월했다. 땅콩국수 한그릇 다 먹고 마금산원탕 가족탕으로 향했다. 원래는 목욕하고 먹는데, 땅콩국수 맛이 너무 궁금해서 참을 수가 없었기 때문에-

 

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