미국산 Choice 소고기
코스트코 토마호크 엘본 티본 후기
코스트코 온라인몰에서 거의 매주 쇼핑을 하고 있다. 자주 구입하는 품목은 단연 소고기이다. 주로 안심을 구입하는데 얼마 전에는 미국산 냉장 토마호크, 티본, 엘본 스테이크 각 700g씩 세트로 판매하는 제품이 할인 중이라 구입하여 먹어본 내돈내산 솔직 후기이다.
미국산 냉장 토마호크(700g) + 엘본(700g) + 티본(700g) 총 2100g으로 정상 판매가격은 139,900원인데 15,000원 할인하여 124,900원에 구입했다. 코스트코 온라인몰에서 종종 얼마 이상 구입 시 바우처 행사나 장바구니 증정 행사가 있어서 그때에 맞춰 쇼핑하곤 하는데... 마침 2만 원 바우처가 있어서 10만 원 정도에 구입한 셈이다.
부직포 포장은 없어도 되는데 선물하는 분들한테는 필요할 수도... 배송 시 체크, 선택란이 있으면 더 좋을 거 같다. 우리처럼 그냥 자가소비용으로 구입하는 분들도 많을 거라 ^^
지역마다 배송시간 차이가 있겠지만, 우리 집엔 매번 새벽 2시 35분 정도에 배송이 되길래 기다렸다 꺼내놓고 잤다. 그래서 찍은 사찐이 암흑적 ㅋㅋㅋㅋ
평소엔 선뜻 구입하기 망설여지는 고급스러운 3가지 스테이크를 세일하기에 냉큼 구입, 3인 가족이라 일단 토마호크부터 해 먹기로 했다. 1팩씩 포장이 잘 되어 있어서 하루에 한 팩씩 굽굽했다.
갈비에 등심이 붙어있어 부드러운 육질과 풍성한 육즙이 가득한 토마호크 스테이크, 전에 지인 집에 방문하면서 코스트코 오프라인 매장에서 토마호크를 구입한 적이 있다. 전원주택이라 야외에서 대형그릴로 구워 먹으니 정말 맛있었는데.. 음- 집에서 먹으니까 그 맛은 아니었다 ㅠㅠ
아쉽게도 너무 수육 같은 느낌? 기름은 쫙 빠져서 좋기는 하던데 육즙도 같이 사라져서 아쉬움이 컸다. 고소함은 사라지고 퍽퍽함만 남은... ㅠㅠ
부드러운 안심과 담백한 채끝의 두 가지 맛을 한 번에 느낄 수 있는 티본스테이크, 토마호크를 오븐에다만 구웠더니 너무 수육스럽게 되길래 오븐에 살짝 돌리고 프라이팬에 튀겼더니 전보다 맛이 괜찮았다.
L자 모양의 뼈에 고소하고 담백한 맛이 일품인 엘본 스테이크, 토마호크 티본 구운 다음에 마지막으로 시도한 거라 제일 먹스럽게 완성되었다.
뼈에서 분리도 잘 되고, 익힘 정도도 딱 선호하는 정도라 그냥 와사비랑만 같이 먹어도 맛있었다. 12만 원 정도에 세 가지 스테이크를 맛볼 수 있어서 좋았던 코스트코 온라인몰 할인상품 토마호크 엘본 티본 스테이크 솔직후기 끝:D
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