AMT 사각 그리들팬 후기
외과 수술 도구 및 인공관절과 임플란트 소재로 사용되는 최고급 의료용 스테인레스 재질로 위생적이고 안전한 인체 친화적인 소재라는 316TI 티타늄 스테인리스 스틸, 범상치 않은 설명의 소재로 만든 사각팬이 있다고 해서 구입, 사용해보았다. 사실 더 저렴한 사각팬도 많지만, 꼭 AMT 제품을 사용해보고 싶었고 마침 코스트코 온라인몰 할인상품이라 뽐뿌가 제대로 왔다.
AMT 통5중 사각 그리들팬의 코스트코 온라인몰 판매가격은 154,900원이다. 2021. 6. 7 부터 6. 20까지 25,000원 할인하여 129,900원에 구입했다. AMT 샤프 시리즈 파티웍 28CM과 사각 와이드팬 28CM도 25,000원씩 할인 중이라 어떤 걸 살지 고민이 많이 되었지만... 전부터 어묵탕이나 국물떡볶이를 사각팬에 꼭 해보고 싶었기 때문에 사각 그리들 팬으로 선택했다. 구입한 다음 날인가에 바로 배송되었다.
AMT 프로 시리즈 그리들팬 35CM
브랜드 에이엠티 (AMT)
크기 W 29 x H 24 x D 6cm (손잡이 미포함)
재질 316TI 스테인리스 스틸
원산지 대한민국
인덕션, 가스레인지, 핫플레이트, 일렉트로닉, 할로겐 등 모든 열원에서 사용가능한 제품으로 스팟 용접으로 부착된 손잡이는 용기 내부에 이음새가 없어 음식물이 끼거나 새어 나오지 않아 위생적으로 사용 가능하다. 통 5중으로 볶음 요리나, 구이에 적합하며 식기세척기, 오븐에도 사용이 가능하다. (전자레인지 X)
생각했던 것보다 무게감이 느껴진다. 아주 묵직하다. 이렇게 보면 마냥 깨끗해 보이지만 사용 전에는 반드시 세척을 해야 한다. 왜냐하면...
세척 방법 따라서 꼼꼼히 세척하면 이렇게 키친타월에 까만 것들이 묻어 나온다. 거의 10년쯤 전에 타사 통 5중 스테인리스 5종 냄비를 구입해서 잘 사용 중인데... 그때도 이렇게 까맣게 나왔던가~ 여튼 닦아보고 깜놀했다;;;
스테인리스 스틸제품 최초 사용전 세척 방법
준비물 베이킹소다, 식용유, 키친타월
1. 제품에 키친타월을 사용하여 식용유를 듬뿍 바른다.
2. 식용유가 냄비 입자에 스며들 때까지 2~3분 정도 기다린다.
3. 제품에 식용유가 묻어있는 상태에서 베이킹 소다를 뿌려준다.
4. 구석구석 힘 있게 닦아준다.
5. 가장자리, 모서리 부분을 더 세밀하게 닦아준다.
6. 냄비의 경우 뚜껑도 위의 방법대로 닦아준다.
7. 중성세제로 세척한다.
8. 충분하지 않다면 위의 방법대로 한번 더 닦아준다.
9. 소독의 의미로 물에 전용 세척제, 식초를 넣고 끓여서 20분 정도 담가준다. (생략가능)
10. 중성세제로 세척 후 사용한다.
세척후 처음 사용해본 것은 뜬금없이 부추전 :D 우연히 본 유튜브 동영상 따라서 부침가루, 물, 굴소스만 넣고 만들었는데 아주 맛있고 간단해서 미니미한 사이즈로 3장씩 붙여먹고 있다.
그리고, 드디어 오늘! 사각팬을 사면 가장 해 먹고 싶었던 국물 떡볶이를 해 먹었다. 사실 국떡은 다른 냄비에 해 먹어도 되지만, 여기에 조리하니 꼭 학교 앞 떡볶이집 기분이 나면서 더욱 먹스럽다.
코스트코 온라인몰에서 구입한 AMT 통 5중 사각 그리들팬 직접 사용해보니, 홈페이지 설명처럼 열 전달력과 열효율성이 매우 뛰어나다. 약불(부추전) 중불(떡볶이)에서 사용해도 충분했다. 하지만, 손잡이 부분도 매우 뜨거우므로 조리 후에는 꼭 주방용 장갑을 끼고 만져야 한다.
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