웨이크앤베이크 타르트

웨이크앤베이크 타르트 후기

동탄2에 롯데백화점이 오픈한 지 꽤 되었지만, 아직까지 가보질 못하고 있다. 그런데 말입니다~ 지인에게 동탄 롯데백화점 맛집으로 유명한 웨이크앤베이크 (wake & bake)에서 타르트를 선물 받았다. 시큰둥했는데 먹어보고 눈이 휘둥그레진 레알 맛있는 타르트 솔직후기이다.

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웨이크앤베이크 롯데백화점 동탄점
주소 경기도 화성시 오산동 967-157 지하 1층
영업시간 10:30~20:30
단일 메뉴로 타르트만 판매

 

 

담배를 꼬나믈고 타르트 반죽을 밀고 있는 불량한 냥이가 그려진 웨이크 앤 베이크 타르트 포장상자. 웨이크앤베이크 본점은 도산공원 핫플로 유명하기도 하다. 인스타로만 보던 것인데 맛은 어떨지 궁금 궁금:)

 

 

웨이크 & 베이크 타르트는 구매 당일 실온에 보관하다가 먹는 게 가장 맛있다고 한다. 다음날 먹게 된다면 오븐이나 에어프라이기에 180도에서 5분 정도 데워 먹으면 되고, 냉동 보관후 먹게 된다면 오븐이나 에어프라이기에 180도에서 10분 정도 데워 먹으면 굿굿! 단, 전자레인지에 데우면 눅눅해지니 그냥 먹는 게 더 낫다고 함 ^^

 

 

타르트는 6개 포장 단위로 치즈타르트, 에그타르트, 애플타르트, 피칸타르트, 몽블랑타르트, 스모어타르트 6종류가 각 하나씩 들어있다. 검색해보니 이렇게 여섯 가지 타르트만 메뉴에 있었다.

 

애플 타르트 APPLE TART

뉴질랜드 발효버터, 계란, 커스터드, 사과, 시나몬

 

 

에그 타르트 EGG TART

뉴질랜드 발효버터, 계란, 바닐라빈, 생크림

 

 

치즈 타르트 CHEESE TART

뉴질랜드 발효버터, 체다, 고르곤졸라, 그라나 파가노, 페코리노 로미노, 생크림

 

 

피칸 타르트 PECAN TART

뉴질랜드 발효버터, 계란, 머스코바도 정제 설탕, 피칸

 

 

스모어 타르트 S'MORE TART

뉴질랜드 발효버터, 마시멜로우, 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 코코넛크림

 

 

몽블랑 타르트 MONBLANC TART

뉴질랜드 발효버터, 커스터드, 체스트넛 페이스트

 

 

달달한 디저트라 에스프레소와 함께 먹었는데 넘 맛있어서 순식간에 3개를 먹어치웠다. 가장 먼저 먹은 게 애플 타르트였는데 이게 진짜 최고 맛있는 듯!!

 

 

그리고 치즈 타르트와 스모어 타르트를 먹었는데 겹겹이 씹히는 맛과 부드러운 필링이 조화롭다. 아이도 웨이크앤베이크 타르트 먹어보더니 이렇게 맛있는 타르트가 있냐면서 오버 액숀 ㅋㅋㅋ 다시 먹고 싶은 맛있는 타르트라 조만간 동탄 롯데백화점 다녀올 것 같은 예감이 팍팍!