대전 갑동숯골냉면 후기
닭고기육수 동치미국물 평양냉면의 맛
7월 중순께
망고시루 사러 성심당 갔다가
망고시루는 못사고
평양냉면만 먹고 온 적이 있다.
행주빤물 같은 평냉도 좋아하는데
갑동숯골냉면의 물냉면은
평양냉면 입문자가 먹어도
부담스럽지 않아서
추천하고 싶은 찐평냉맛집이었다!
성심당 DCC점에 갔다가
망고시루 실패하고
밥 먹으러 대전 현충원 근처로 왔다.
대전은 응원하는 야구팀의 연고지인데
우연히도 즐겨보는 유튜브 채널 운영자가
대전사람이라서 대전 맛집을 잘 소개해준다.
갑동숯골냉면도 언젠가 소개해줬던 곳
메모해뒀다가 와봤는데
일단 주차장이 엄청 넓음!
매장도 엄청 넓음
단체손님 많이 찾는 곳 스멜 팍팍!
평일이고 점심을 먹기엔
좀 이른 시간이라
손님이 많지는 않았지만.
물냉하나 비냉하나 주문했다.
반찬은 무절임 하나 나온다.
하지만 김치가 셀프코너에 있다
이거 김치가 맛없어 보여서
조금만 가져다 먹었는데
굉장히 특이하면서
중독성있는 맛이었다.
군내 (?) 나는데 맛있는???
대전 갑동숯골냉면
비빔냉면 12,000원
고명으로 채썬 지단과
닭고기가 올려져 있음
메밀면에 전분을
10% 섞어서 사용하는데
그래서 잘 끊기고 소화도 잘된다.
비냉보다는 물냉이 더 맛있는 듯
대전 현충원 맛집
물냉면 11,000원
소고기 육수를 사용하지 않고
닭육수를 사용하고, 동치미를 가미
적당히 감칠맛이 난다.
평냉하면 연상되는
행주빤물 같은 육수가 아니라
평양냉면 초보자도
맛있게 먹을 수 있다.
앞서 언급한 것처럼
면이 잘 끊겨서
어르신들, 아이들과 동반하여
먹기에도 좋은 곳이라 생각한다.
(그렇다고 막 뚝뚝 끊어지는게 아님)
국물과 면이 조화로워서
성심당 망고시루 못사도
덜 아쉬웠던 대전 나들이였다.
덧붙이자면,
갑동숯골냉면 불친절하다는
후기가 몇몇 보이는데
사장님 말투가 좀 그러신 듯
불친절하다기 보다는
직원들에게 명령적(?) 어조라
손님들이 듣기엔 그럴수도 있겠다
싶은 부분이 느껴졌다.
하지만, 재방문하고 싶은
대전 평양냉면 맛집 후기 끝 :D
주소 대전 유성구 현충원로 173
영업시간 매일 10:30-20:00
라스트오더 19:30
설, 추석 당일 휴무
대표메뉴 냉면, 비빔냉면
특징 평양냉면 전문점 숯골원냉면 분점
닭고기육수에 동치미국물 가미
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